طريقة عمل مكرونة بالجمبري والوايت صوص.. فيديو

قدمت الشيف سارة سمير، طريقة ومقادير عمل مكرونة بالجمبري والوايت صوص في خطوات سهلة وبسيطة.

وأوضحت سارة سمير خلال برنامج مطبخ البلد المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الإثنين، مقادير عمل مكرونة بالجمبري وايت صوص، عبارة عن «نصف كيلو جمبري، زبدة، زيت، ثوم مفروم، دقيق، لتر حليب، 2 كوب كريمة طهي، ملح، فلفل أسود، ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة، زعتر، عصير ليمون، كوب موتزاريلا، شبت مفروم، مكرونة شرائط مسلوقة، زيتون أسود».

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والوايت صوص

وكشفت الشيف سارة، طريقة عمل مكرونة بالجمبري والوايت صوص في أسرع وقت، وبطعم لا يوصف بطريقة أحلى من المطاعم على النحو التالي:

يتم وضع الجمبري في طاسة بها زبدة وزيت على النار مع التقليب حتى يتغير لون الجمبري.

وفي طاسة يتم وضع الدقيق وثوم مفروم مع التقليب جيدا قبل إضافة الملح والفلفل الأسود وزعتر والحليب قبل إضافة 2 كوب كريمة طهي مع استمرار التقليب ثم وضع المكرونة وملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة والجمبري وشبت مفروم.