طريقة عمل مكرونة شرايط بالزيتون.. أكلات رمضان| فيديو

قدم الشيف شريف عفيفي مقادير وطريقة عمل مكرونة شرايط بالزيتون، بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك بالتزامن مع حرص المصريين على تحضير أشهى الأكلات في شهر رمضان المبارك.

مقادير عمل مكرونة شرايط بالزيتون

وأوضح شريف عفيفي خلال برنامج «مطبخ البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل مكرونة شرايط بالزيتون عبارة عن «بصل مفروم، ثوم مفروم، فلفل حامي أخضر، عصير طماطم، زيتون أسود شرائح، ورق كزبرة، ملح وفلفل».

طريقة عمل مكرونة شرايط بالزيتون

وبين الشيف شريف عفيفي، أن طريقة عمل مكرونة شرايط بالزيتون تبدأ بوضع المكونات السالف ذكرها، داخل إناء تدريجيا على أن يتم البدء بالبصل والزيتون مع بعض الزيت، وتحريكها جيدا وبعدها تضاف المكرونة المسلوقة وتترك مع الخليط لمدة دقيقة واحدة حتى تمتص الصوص وبعدها يمكن تقديمها.

https://www.youtube.com/watch?v=1wKz66TyzaM

طريقة عمل مكرونة بالبشاميل.. فيديو