طريقة عمل موزة بالبصل المكرمل .. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، مقادير وطريقة عمل موزة بالبصل المكرمل، موضحة أنه وجبة محببة لكل الرجال الذين يحبون الدهون، ولكن بطريقة خفيفة.

طريقة عمل موزة بالبصل المكرمل

وتابعت خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن موزة بالبصل المكرمل تصلح لأن تكون عزومة رمضانية وتقديمها إلى جوار الأرز بالشعرية.

وأوضحت أن  المقادير المطلوبة لطريقة عمل موزة بالبصل المكرمل، هي كالتالي: موزة، وللتتبيل يتم استخدام زيت زيتون، بشر ليمون، سبع بهارات، ثوم بودرة، جوزة الطيب، ملح، فلفل.

المقادير اللازمة لعمل الصوص

واستكملت نورهان ميشيل، أن المقادير اللازمة لعمل الصوص، هي بصل شرائح، ثوم مفروم، مرقة لحم، دقيق، عصير نصف ليمونة، ديمي جلاس ومياه مغلية.

ولفتت إلى أنه يتم استخدام بصل أخضر للتزيين، ويتم تقديمها مع أرز بشعرية، موضحة أن الموزة يكون شكلها فخم عند الاستواء تشبه الديك الرومي.

واختتمت الشيف نورهان ميشيل، أنه يتم استخدام زيت الزيتون في التتبيل لأنه لا يغير طعم الأكل، ويحلي التتبيلة ويضيف لها مذاقًا جميلا.

سر صلصة الفتة مع الشيف هالة فهمي

أفضل طريقة لسلق اللحمة

https://www.youtube.com/watch?v=Eev8SRINR5c