طريقة عمل ومقادير سجق بدبس الرمان مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل سجق بدبس الرمان، وهي كالتالي، نصف كيلو سجق، نصف كوب دبس الرمان، فلفل ألوان مفروم، ملح.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي المقادير هي، كمون، عصير ليمون، سماق، ثوم مفروم.

وأوضحت توتا أنه يجب وضع ملعقة صغيرة جدا من الثوم حتى لا يختفي طعم السجق ورائحته، لافتة إلى أنه يمكن وضع الفلفل الأخضر في حال عدم توافر الفلفل الألوان.

https://www.youtube.com/watch?v=8RtUeeWPPaE