طريقة ومقادير عمل الخشاف مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير الخشاف ، وهى كالتالى، لفة قمر الدين، زبيب، بشر برتقال، تين مجفف، مشمش، خوخ.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة « صدى البلد»، إن باقى المقادير هى، قرصيا وتمر وماء مغلى وتمر.

وأوضحت توتا مراد، بأنه يتم وضع الماء المغلى وقمر الدين، ثم يضاف باقى المكونات تباعا، ويتم تقليب هذا المكون جيدا.

صدى البلد مباشر

صدى البلد بث مباشر