طريقة ومقادير عمل حواوشي اللحمة مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل حواوشي اللحمة، وهي كالتالي، كيلو لحمة مفرومة، تفل بصل، فلفل حامي مفروم

طماطم مكعبات بدون القلب، قرفة.

وتابعت توتا خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي المقادير هي، ملح وفلفل، بهارات لحمة، ٢ ملعقة كبيرة دقيق، ٢ مكعب مرقة، عيش بلدي، فحم.

وأضافت الشيف توتا مراد أن للتلميع يتم استخدام ، صلصة طماطم، مياه بصل، زيت، ملح.