قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل مشروم أند سويس برجر، وهي كالتالي، نصف كيلو لحم مفروم، بصل مفروم و مكرمل، ملح وفلفل، ثوم بودر.
وأضافت خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة «صدى البلد»، أن باقي المقادير هي، بصل بودر، بابريكا، ٢ ملعقة كبيرة مشروم مفروم ناعم.
وتابعت الشيف توتا مراد، أن مقادير عمل صوص المشروم، هي ٢ ملعقة كبيرة زبدة، ٢ ملعقة كبيرة دقيق، ٢ ملعقة كبيرة صويا، وكوب مرقة لحم، ربع كيلو مشروم شرائح، ثوم مفروم، بصل أبيض مفروم ناعم، ورق لورا، ملح و فلفل أسود.
