عفن ظاهري وغياب بيانات المصدر.. ضبط 855 كيلو لحوم مخالفة في بورسعيد

شنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة بورسعيد، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، حملة رقابية مكبرة على المنطقة الصناعية بنطاق حي الجنوب، في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق.

جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون، محافظ بورسعيد، والعقيد حسن الخولي، رئيس قطاع شرق الدلتا بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، بشأن تشديد الرقابة على أماكن تصنيع وتداول المنتجات الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.

ضبط 855 كيلو من مصنعات اللحوم المخالفة

وأسفرت أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية بمنطقة المصانع في حي الجنوب عن ضبط سيارة محملة بنحو 855 كيلوجرامًا من مصنعات اللحوم، تبين عدم تدوين بيانات توضح طبيعة المنتجات عليها، فضلًا عن وجود تغير في خواصها الطبيعية وظهور علامات عفن ظاهري، إلى جانب عدم توافر مستندات تثبت مصدرها.

وشاركت في الحملة فرق من فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، بقيادة الدكتورة نشوى الريس، مدير الفرع، كما شارك من مديرية التموين والتجارة الداخلية كل من الأستاذة هايدي جهاد، مدير إدارة التجارة الداخلية، والأستاذ أشرف المليجي، رئيس الرقابة التجارية، والأستاذة نهى الفقيري، مدير إدارة المراجعة الداخلية والحوكمة.

التحفظ على المضبوطات وإحالة الواقعة للنيابة

وعلى الفور، جرى التحفظ على الكمية المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ شؤونها.

وتأتي الحملة في إطار جهود الجهات المعنية لإحكام الرقابة على الأسواق، والتصدي لتداول المنتجات الغذائية غير الآمنة، والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية وتوافر البيانات والمستندات التي تثبت مصدر المنتجات وسلامتها.

وأكدت محافظة بورسعيد استمرار الحملات الرقابية المكثفة بالتنسيق مع الجهات المختصة، حفاظًا على صحة المواطنين وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي.