في 10 دقائق.. طريقة ومقادير العيش المحمص بالهريسة مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل العيش المحمص بالهريسة.

وأضافت خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الإثنين، أن المقادير تتكون من عبوة هريسة- تباع في محال البقالة- يضاف إليها «ثوم- بقدونس أو كزبرة- زيت زيتون- ملح وفلفل».

وتابعت توتا، أنه بعد عمل المقادير يتم إضافتها على الخبز عبر فرشاة أو ملعقة قبل وضعه على الشواء لمدة أقل من 10 دقائق، لافتة إلى أنه يمكن عمل الطريقة باستخدام الخبز البلدي ليس شرطا الشامي.

https://www.youtube.com/watch?v=lJklAYzGipA

طريقة ومقادير عمل الديسباسيتو مع الشيف توتا مراد.. فيديو

مقادير عمل القلقاس بالسلق مع الشيف توتا مراد