كيلو اللحمة 14 قطعة و200 جنيه خضار.. روضة حمزة تشرح ميزانية المنزل بـ3 آلاف جنيه

كشفت الدكتورة روضة حمزة، أستاذ الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، تفاصيل ما قالته من تصريحها حول إمكانية كفاية 3000 جنيه؛ لتغطية نفقات الأسرة شهريًا، معلقة: أُسيء فهمه وتم اقتطاعه من سياقه.

وأوضحت، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود في برنامج صالة التحرير على قناة صدى البلد، أن حديثها جاء ردًا على سؤال محدد تناول كميات وتفاصيل السلع الضرورية، مؤكدة أنها ليست جهة مختصة بتحديد دخل الأسر، وأن تخصصها يركز على الاقتصاد المنزلي وتعظيم القيمة والاستخدام الأمثل للموارد.

وأشارت الدكتورة روضة إلى أن التكاليف تختلف من أسرة إلى أخرى بناءً على بنود متغيرة مثل الإيجار، وذكرت أنها خصصت 200 جنيه شهريًا للخضروات ووضعت أسعارًا تقديرية لبعض السلع، مثل اللحوم، قد تكون أعلى من قيمتها الفعلية، منوهة أن التدبير مسؤولية شخصية، ونصحت الأسر بتحديد احتياجاتها وكمياتها قبل الشراء.

وتطرقت إلى أن بعض الأسر بدأت بالفعل ترشيد الإنفاق، موضحة أن هناك نماذج ناجحة من ربات البيوت في إدارة ميزانياتهن بكفاءة، محذرة من الوقوع في فخ العروض الترويجية، الذي يعتبره البعض خطأ شائعًا.

وعلقت قائلة: أي جزار يستطيع تقطيع كيلو لحم إلى 12 و14قطعة، خاصة أن احتياج الجسم للبروتين الحيواني لا يتجاوز جرامًا واحدًا لكل كيلوغرام من وزن الجسم، مضيفة أن بعض اللحوم تفقد وزنها وحجمها أثناء الطهي، وأنها وضعت تصورًا لميزانية 3000 جنيه بهدف توفير بروتين صحي لأكبر عدد ممكن من الأيام للأطفال.