لربات البيوت.. طريقة عمل فطير طاسة

قدمت الشيف هالة فهمي، طرق تحضير وجبة فطير الطاسة لربات البيوت، موضحة أنه من الممكن أن يتم الانتهاء منها وتقديمها في 5 دقائق.

مقادير عمل فطير الطاسة

أضافت عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، أن مقادير تحضير فطير الطاسة، تتكون من «نصف كيلو دقيق - رشة ملح -م ك خميرة -م ك سكر- 2 كوب ماء دافيء - ربع كوب زيت».

خطوت عمل فطير الطاسة في البيت

وتابعت الشيف هالة فهمي:«حطي السكر والخميرة في كوباية مياه دافية وسبيه يخمر شوية»، متابعة: «انزلي بالخليط بعض مايخمر علي الدقيق مع رشه ملح وشوية زيت واعجني كله كويس مع بعض».

وواصلت:«سيبي العجينة تخمر لمدة ساعة وبعدين شكليها كور واحشي كل كورة لوحدها بالحشوة و علي طاسة سويها من كل ناحية وألف هنا وشفا».

حشو فطير الطاسة

ونوهت بأن الحشو يتكون من « لحمة مفرومة - بصل مفروم - فلفل ألوان مفروم - بقدونس مفروم - ملح - فلفل - بهارات -موتزريلا».

طريقة عمل عجينة القرص مع الشيف هالة فهمي بطريقة سهلة.. فيديو

طريقة عمل البيتي فور بطريقة مميزة مع الشيف هالة فهمي.. فيديو