مقادير البطاطس الحارة بزيت الزيتون مع .. شيري أنسي

كتب: كريم فؤاد

قدمت الدكتورة شيري أنسي، مقادير تحضير البطاطس الحارة بزيت الزيتون.

وتابعت شيري أنسى، خلال برنامج «خلطة شيري»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن المقادير تتكون من 4 ثمرات بطاطس على أن يتم تقطيعها مكعبات ثم يتم سلقها في الماء مع الملح وورق اللورا.

وأضافت أن باقي المقادير تتكون من نصف ملعقة صغيرة كمون ونصف معلقة صغيرة شطة ومعلقة صغيرة بابريكا وفص ثوم كبير مهروس، وورق لورا ، ومعلقة كبيرة كسبرة مفرومة وأخيرا 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

https://www.youtube.com/watch?v=u6HBb0tvBmY