مقادير «سيزر سلاط» مع التوست زي اللي موجودة في المطاعم .. فيديو
كتب: كريم فؤاد
قالت الشيف هالة فهمي، إن أهم مقادير، سلطة السيزر أو سيزر سلاط، عبارة عن كابوتشا، عيش التوست، صدور الفراخ.
وكشفت فهمي ، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، عن مقادير سلطه السيزر او سيزر سلاط، مثل المقدمة في المطاعم والتي تتكون من ٥ قطع توست، زيت، ثوم مفروم، زعتر، ٢ صدر فرخه مشويين، طماطم شيري، كابوتشا.
وتابعت الشيف هالة فهمي أن مقادير الصوص تتكون من خيار مخلل، جبنه رومي مبشوره، نصف كوب مايونيز، عصير ليمون، علبه زبادي، ٢ ملعقة كبيرة عسل نحل.
https://www.youtube.com/watch?v=DsjfvknCxR4