مقادير عمل بطاطس محشيه بالأرز الاوزي

قدمت الشيف هالة هالة فهمي، مقادير عمل بطاطس محشيه بأرز الأوزي وهي من ضمن الوجبات الخليجية عبارة عن "سرر" جلاش يتم حشوها بأرز مخلوط بلحمة مفرومة وبسلة.

وأضافت فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، أن المقادير كالتالي 2 كيلو بطاطس، سمنه، زيت، ثوم مفروم، كزبره ناشفه، لتر عصير طماطم.

https://www.youtube.com/watch?v=Gqk2J7A1VFY