مقادير وطريقة تحضير شيش طاووق مع توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، طريقة تحضير شيش طاووق.

وأوضحت مراد خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد مقادير شيش طاووق كالتالي «كيلو أوراك مخلية، فلفل ألوان شرائح، بصل أبيض شرائح، ربع كوب خل، ربع كوب عصير ليمون، ربع كوب زيت، بقدونس، ملعقة كبيرة مسطردة، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ملح، فلفل، زيت، فحم».

وتابعت «نخلط التوابل مع تقليبها مع إضافة صلصلة الطماطم، مع وضع قطع الأوراك في طاسة على النار، مع إضافة الفلفل الألوان والبصل».

البث المباشر ٢

https://www.youtube.com/watch?v=HGI9J1FQ75o&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1v_WhZivqD_UbCpZI2BHhmlCvm2rxm8jIrnB8ouWK0puHLn6OrYqX16GI