مقادير وطريقة عمل الأرز البخاري مع توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل أرز بخاري، وهي كالتالي، فرخة مقسمة على أجزاء، بصل جوليان، زيت، لية ضاني قطع صغيرة، جزر مبشور خشن، ٢ كوب عصير طماطم.

وتابعت الشيف توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي المقادير هي، ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ملح وكمون، ٣ أكواب أرز بسمتي، فلفل أخضر حامي، فلفل أسود.

كما قدمت توتا مراد مقادير عمل سلطة الفلفل وهي كالتالي، طماطم، فلفل حامي أخضر، فلفل أحمر، هوت صوص، خل، ملح وفلفل، كمون وكزبرة، ثوم مفروم.

https://www.youtube.com/watch?v=RSd6WFYEJ0s