طريقة عمل بيتى فور العيد ناعم وبطريقة الشيف هالة فهمى.. فيديو

قدمت الشيف هالة فهمي، نصائح ذهبية لعمل بيتي فور ناعم في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

طريقة عمل بيتي فور ناعم في المنزل

وكشفت هالة فهمي، خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، عبر قناة «صدى البلد»، عن مقادير البيتي فور، والتي جاءت على النحو التالي: «كيلو دقيق - كيلو إلا ربع زبدة - كوبين إلا ربع سكر بودر - 3 بيضات كاملين - صفار بيضة -  فانيليا - ذرة ملح».

مقادير عمل بيتي فور ناعم

وأوضحت الشيف هالة فهمي، أن طريقة عمل البيتي فور تكون على النحو التالي: «يوضع كوبين سمن بارد (درجة حرارة المطبخ) مع كوب سكر بودر ويضرب في العجانة جيدًا، كما تضاف بيضتين مع واحد صفار بيضة، ورائحة جوز الهند على عجين البيتي فور».

طريقة عمل بيتي فور ناعم في المنزل مع الشيف هالة فهمي

وأوضحت الشيف هالة فهمي، أنه بعد ذلك يوضع كوبين دقيق في العجانة، ويتم ضربهم جيدًا؛ ثم يوضع كوبين آخرين من الدقيق ويقلب باليد جيدًا، وتشكل العجينة بماكينة البيتي فور وترص فى صوانٍ قصيرة الحافة، بعد ذلك تخبز فى فرن متوسط الحرارة 150 درجة لمدة 10 دقائق.

طريقة عمل البيتي فور بطريقة مميزة مع الشيف هالة فهمي

أسعار كعك وبسكويت العيد في منافذ التموين.. البيتي فور بـ 110 جنيهات