هاني الناظر يكشف فوائد الكركم: يعالج الروماتويد ويمنع الإصابة بالسرطان
أكد الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقا، أهمية نبات الكركم في مقاومة العديد من الأمراض.
وقال الناظر إن هناك دراسات علمية عديدة أثبتت فائدة الكركم في علاج التهاب المفاصل لمرضى الروماتويد والصدفية.
وتابع الناظر «الكركم يحتوى على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعتبر وسيلة فعالة في منع الإصابة بأشكال مختلفة من السرطان فضلا عن تأثيره الممتاز علي الدورة الدموية والجهاز الهضمي والكلي والبشرة والشعر وتقوية الذاكرة بشكل ملحوظ ».
وأوضح الناظر طرق استخدام الكركم قائلا « من الممكن إضافته للأكلات المختلفة والسلاطة الخضراء فضلا عن إمكانية تحضير شوربة الكركم».