هل يؤثر البيض على القلب ؟ دراسة تكشف التفاصيل

يعد مرض الكوليسترول من الأمراض الخطيرة الت تصيب الشرايين وتؤدى إلى مشاكل فى القلب،والأوعية الدموية التى تسبب حالات وفاه كثيرة فى العالم.

أسباب أمراض القلب

وتشير الأمراض القلبية الوعائية إلى أي حالات تؤثر على القلب أو الأوعية الدموية وتعد من الأسباب الرئيسي للوفاة والعجز في الكثير

البيض وفوائده للصحة

وحذر الأطباء من تناول البيض بكثرة لأنه يؤدى إلى ارتفاع الكليسترول الضار ويتسبب  فى مخاطر بالقلب لكن دراسة جديدة أكدت على فوائده لصحة القلب.

تصلب الشرايين

هيئة الخدمات الصحية الوطنية في بريطانيا، قالت إن 'الأدلة تشير بقوة إلى أن ارتفاع الكوليسترول في الدم يمكن أن يزيد من خطر تضييق الشرايين (تصلب الشرايين) والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

مؤسسة القلب البريطانية أوضحت أيضا أن الكثير من 'الدهون الضارة' ومواد أخرى، يمكن أن تشكل رواسب (لويحات) تتراكم في الشرايين.

أمراض القلب التاجية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية

يزيد هذا من خطر الإصابة بأمراض، مثل أمراض القلب التاجية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، ومن المعروف على نطاق واسع أنه يمكن التقليل من المخاطر عن طريق تقليل كمية الأطعمة الدهنية التي تتناولها، مع زيادة تناول الفواكه والخضروات

وجدت دراسة نُشرت في مجلة 'Nutrients Journal'، أن تناول ما بين بيضة واحدة و3 بيضات أسبوعيا، 'يبدو أنه يحمي' من المرض.

الدراسة أجريت على أكثر من 3 آلاف بالغ، ووجدت أن من تناولوا هذه الكميات كانوا أقل عرضة بنسبة 60 في المائة، للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

شارك 3042 رجلا وامرأة من اليونان في التجربة، حيث تم ملء استبيان حول عدد البيض الذي تناولوه في الأسبوع، إما كليا أو كجزء من وصفة.

بعد مرور عقد من الزمان، أصيب 317 منهم بأمراض القلب والأوعية الدموية..'

طريقة آمنة لسلق البيض حتى لا يفقد قيمته الغذائية.. فيديو

موعد انخفاض سعر البيض والدواجن.. بشرى سارة قبل رمضان