كتب: كريم فؤاد
كشفت الشيف هالة فهمي، عن مقادير وصفة الفول بالسلطة التي يتم تقديمها خلال وجبة السحور في شهر رمضان المبارك.
وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن المقادير تتكون من فول، طماطم، فلفل، بصل، ملح وكمون، وشطة، عصير ليمون، خل.
وأوضحت الشيف هالة فهمي، أن الفول يتم «ضربه» في الخلاط ع وضعه في طاسه بها قليل من الزيت ثم يتم وضع كل المكونات على الفول وتقديمها.
