قدمت الشيف هالة فهمى ببرنامجها سفرة وطبلية اليوم السبت قناة صدى البلد طريقة عمل الرقاق «الطرى والناشف»، وتتكون المقادير من:
عجينه الرقاق الناشف
نصف كيلو دقيق
نصف كوب لبن دافئ
2م ك زيت
ن م ص ملح
ن م ص سكر
م ص خل
ماء دافئ للعجن
عجينه الرقاق الطري
نصف كيلو دقيق
علبه زبادي
2م ك سمنه
ن م ص خل
ن م ص ملح
ماء دافئ للعجن
لفرد العجين
2كوب نشا
كوب دقيق
