قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل أرز الفتة (الفتة المصرية) أو بطريقة مميزة وسهلة.
وحددت الشيف هالة فهمي، لعمل أزر الفتة كالتالي:
المقادير
كيلو أرز
ثوم
ملح
شوربة
خل
كما أوضحت الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير عمل الفتة المصرية، كالتالي:
طريقة التحضير
-ضعي السمن في قدر على النار ويشوح الثوم المفروم والكزبرة الناشفة.
-ضفي الخل ثم الأرز المغسول والمصفى جيدا وقليل من الملح ويقلب جيدا.
-اسكبي الشوربة والمياه إلى الأرز ويترك على النار حتى ينضج.
