قدمت الشيف توتا مراد، مقادير مكرونة بالبشاميل، مكرونه قلم مسلوقة، باذنجان رومي، نصف كيلو لحمه مفرومة، ملح، فلفل، جوزة الطيب.
وتابعت خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة «صدى البلد» أن باقي مقادير «مكرونه قلم مسلوقة» تتكون من بصل و ثوم بودر، بهارات لحمة، بصل مفروم، زيت زيتون، زبدة، ٢ كوب لبن، ربع كوب جنين قمح، ٢ ملعقة كبيرة شوفان مطحون.
