أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 40 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 17 – 23 أكتوبر 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 97 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما تم تسجيل 11 منشأة فيما تمكنت 2 منشأة أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود التأهيل وتوفيق الأوضاع.
وفي السياق الرقابي ذاته، نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 33 مأمورية رقابية، إلى جانب تنفيذ 802 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير بمحافظات القاهرة، الإسكندرية، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، المنوفية، الشرقية، الغربية، القليوبية، البحيرة، المنيا، أسيوط والفيوم.
كما تم تسجيل 8 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي، وأصدرت الإدارة 1126 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 921 شركة مصدرة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4390 رسالة غذائية بإجمالي 190 ألف طن، صادرة عن 1510 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 820 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات ودرنات، ثمار وفواكه، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة المحفوظة، ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الخضراوات المصدرة 35 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 50 ألف طن، وتصدرت البطاطا والبصل قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 12 ألف طن لكل منهما، تلتهما الفاصوليا بإجمالي 9 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 30 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 36 ألف طن، حيث تصدر الرمان قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 10 آلاف طن، تلته الفراولة بإجمالي 9 آلاف طن، ثم المانجو بإجمالي 8 آلاف طن.
وتصدرت سوريا قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من السعودية، السودان، ليبيا والإمارات، وذلك من بين إجمالي 173 دولة مستوردة.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 880 رسالة، يليه ميناء الإسكندرية بـإجمالي 683 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 555 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1360 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2463 رسالة، بإجمالي كمية تُقدر بــ 290 ألف طن، مستوردة من قبل 944 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا، زيوت متنوعة وفول عريض، فيما تصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أمريكا ، روسيا، إندونيسيا وليتوانيا، من بين إجمالي 84 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 725 رسالة، يليه ميناء بورسعيد في المركز الثاني بإجمالي 454 رسالة، ثم ميناء القاهرة الجوي بـإجمالي 437 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1438 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 512 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 88 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 103 مستورد خلال نفس الفترة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 58 مأمورية تحفظ شملت المرور على 75 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 163 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 21 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز والمخابز، للتحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة، بما يسهم في ضمان إنتاج وتداول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك الآدمي، وقد أسفرت الزيارات عن تسجيل 5 منشآت لمضارب الأرز.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 35 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الإسكندرية، البحر الأحمر، الأقصر، الفيوم، دمياط، الشرقية، بورسعيد، جنوب سيناء، الدقهلية، مرسى مطروح، المنوفية، البحيرة، بني سويف، قنا وأسوان.
كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1813 مخزنًا.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 135 شكوى من جهات وقنوات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني، إلى جانب الشكاوى المقدمة من خلال الخط الساخن للهيئة.
وقد تمت معالجة عدد من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 702 منشأة غذائية بعدد من المحافظات شملت الإسكندرية، الدقهلية، الغربية، المنوفية، البحر الأحمر، كفر الشيخ، شمال سيناء، بورسعيد، الشرقية، الإسماعيلية، أسوان، سوهاج، جنوب سيناء، الأقصر وقنا، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو عبر الخط الساخن 19565، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 41 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، وذلك للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الغربية، الإسماعيلية، بني سويف، البحر الأحمر، الأقصر والمنيا.
وبلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2245 فرعًا، تتبع 66 سلسلة تجارية.
وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي فحص 376 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 مأمورية رقابية، واعتماد 15 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 117 موافقة إعلانية.
وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 532 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 649 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 384 منشأة اشتراطات التسجيل، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 87437 منشأة من المحال العامة.
أما فيما يتعلق بالرقابة على قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 14 مأمورية تفتيشية على المحالب، إلى جانب 6 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، بعدد من المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية المرتفعة، شملت الجيزة، الغربية، المنوفية، الدقهلية، البحيرة، الفيوم، الإسكندرية والشرقية.
كما نفذت الهيئة حملة رقابية على مراكز تجميع الألبان بمنطقة الكوم الأحمر بمحافظة الجيزة، أسفرت عن تحرير محاضر لمخالفة اشتراطات سلامة الغذاء والتحفظ على بعض المنتجات الغذائية مجهولة المصدر، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 55 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، الأقصر، أسوان، بورسعيد، مرسى مطروح وجنوب سيناء.
كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 21 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، سوهاج، الأقصر، الشرقية، قنا، أسيوط وكفر الشيخ.
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 17 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 106 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات الجيزة، الإسكندرية، الغربية، الشرقية، الفيوم ودمياط، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.
كما نفذت الإدارة حملات رقابية بمحافظات القليوبية والإسماعيلية، أسفرت عن ضبط 450 كجم من الدواجن مجهولة المصدر وغير المدون عليها بيانات، وكميات أخرى من اللحوم المذبوحة خارج المجازر المرخصة بالقليوبية، إلى جانب ضبط 17 طنًا من الدواجن مجهولة المصدر وغير المدون عليها بيانات بالإسماعيلية، مع التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
وأصدرت الإدارة 24 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 16 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، الشرقية، الدقهلية، المنوفية، بني سويف والبحيرة.
وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 945 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.
وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 16 زيارة ميدانية بمحافظات القليوبية، الدقهلية، البحيرة، بورسعيد وكفر الشيخ، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 837 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.
حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات:
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، نفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث شملت 222 مركزًا وحيًا من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الأسبوع الماضي تم توجيه 1360 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 3718 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 101 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.
كما نفذت الهيئة 1436 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 78 منشأة غذائية.
حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات:
وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 18 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 165 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ضبط كميات أخرى من المواد الغذائية التي طرأ تغير على خواصها الطبيعية.
وبالتنسيق مع المحافظة، تم تنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة استهدفت 40 منشأة غذائية غير مرخصة، وذلك للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص، وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة صحة المواطنين.
كما تم تحرير 36 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة، والتي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء.
وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 18 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 40 طنًا و800 كجم من أسماك الهارنج منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و 1 طن و245 كجم من الرنجة التي طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية، و 396 كجم من الزيوت مجهولة المصدر، بالإضافة إلى ضبط 160 كجم من اللحوم والدواجن المشتبه في مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 21 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.
وتم تنفيذ 51 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات والإعدام.
أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 2 حملة تفتيشية مشتركة مع مديرية الطب البيطري ومجلس مدينة منوف، شملت المرور على 3 منشآت غذائية.
أسفرت الحملات عن ضبط280 كجم من اللحوم والدواجن المتبلة وأجزاء من اللحوم البلدية، لافتقارها إلى البيانات التعريفية، مع ظهور علامات التلف والفساد على بعضها، فضلًا عن ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية وغير مختومة بأختام رسمية، بما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين، كما رصدت الحملات تدنيًا في اشتراطات سلامة الغذاء وعدم استيفاء بعض المنشآت للتراخيص اللازمة، إلى جانب ضبط أغذية منتهية الصلاحية وإعدامها بمعرفة أصحاب الشأن، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، وتوجيه المنشآت لتوفيق أوضاعها وفقًا لاشتراطات الهيئة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 18 حملة تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك، شرطة البيئة والمسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 47 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 13 محضرًا، وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على 5 أطنان و120 كجم من المواد الغذائية التي طرأ عليها تغير في خواصها الطبيعية.
وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة، والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط والإجراءات المقررة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 6 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 49 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (الزرقا، كفر البطيخ، رأس البر، السرو، الروضة، دمياط القديمة).
وأسفرت الحملات عن إعدام 158 كجم من الأغذية منتهية الصلاحية، وأخرى ظهرت عليها علامات تغير في خواصها الطبيعية، وذلك بناءً على طلب مالك المنشأة، وبحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة، كما تم ضبط والتحفظ على 1 طن و327 كجم من الدواجن المجمدة مجهولة المصدر، و1 طن و800 كجم من فول الحصى والذي طرأ تغير على خواصه الطبيعية، مع اتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع تداول المنتجات المخالفة بالأسواق، حفاظًا على صحة المستهلكين.
وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية 3 حملات تفتيشية مشتركة مع مديرية التموين، رئاسة حي ثان، مجلس مدينة القنطرة غرب، شرطة مرافق الإسماعيلية، استهدفت 11 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام 170 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، إلى جانب غلق وتشميع 4 منشآت غذائية بالتنسيق مع الجهات المعنية، لوجود قصور في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء بما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ 6 حملات تفتيشية بالتعاون مع (مديرية التموين، هيئة التنمية الصناعية، الأمن الصناعي)، حيث تم المرور على 14 منشأة غذائية بمراكز الرياض، مطبوس، فوة وبلطيم، إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.
وأسفرت الحملات عن ضبط والتحفظ على 14 طنًا من المواد الغذائية المتنوعة، التي ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، كما تم تحرير 3 محاضر تحفظ، إلى جانب تنفيذ 6 قرارات صادرة عن النيابة العامة.
.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 6 حملات تفتيشية مشتركة مع (مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، شملت الحملات المرور على 28 منشأة غذائية، بنطاق مراكز حي غرب وحي شرق المنصورة، نبروه، السنبلاوين، شربين وبلقاس.
وأسفرت الحملات عن التحفظ على 25 طنًا و768 كجم من المواد الغذائية المتنوعة مجهولة المصدر، بالإضافة إلى إعدام 125 كجم من المواد الغذائية المتنوعة التي ظهرت عليها علامات التغير في خواصها الطبيعية، وتحرير 19 محضرًا، تنوعت مابين محاضر تحفظ، ومحاضر لعدم وجود شهادات صحية سارية لدى العاملين بالمشآت، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المرصودة.
ونفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة المنيا 13 حملة تفتيشية مكثفة بالتعاون مع ديوان عام المحافظة، مديرية التموين، الرقابة التجارية، جهاز حماية المستهلك، مباحث التموين، إلى جانب حملات استهدفت مضارب الأرز، وأخرى على المقاصف المدرسية بالتنسيق مع مديرية التربية والتعليم والإدارة الصحية.
وشملت الحملات المرور على59 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط257 كجم من المنتجات مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، وأخرى ظهرت عليها علامات الفساد والتغير في خواصها الطبيعية، فضلًا عن التحفظ على 1 طن و61 كجم من منتجات الأرز غير المسجلة لدى الهيئة.
كما جرى توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، وتحسين التدابير المتبعة، واستيفاء متطلبات التسجيل لدى الهيئة.
وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 2 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين، جهاز حماية المستهلك والوحدة المحلية بمركز الخارجة، شملت المرور على 14 منشأة غذائية و67 مقصفًا مدرسيًا بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن تحرير محضر لمخالفة الاشراطات الأساسية لسلامة الغذاء، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفة.
كما تم التنبيه على القائمين على تلك المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم 5 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 40 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 2 طن و252 كجم من اللحوم والدواجن و560 كجم من الجبن الموتزاريلا، وجميعها مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 13 محضرًا لمخالفة الاشراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم توافر شهادات صحية سارية للعاملين بالمنشآت الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 5 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية الصحة وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 23 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 15 محضرًا لإعدام 308 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، والتحفظ على 125 كجم من الحواوشي للاشتباه في مدى صلاحيته للاستهلاك الآدمي، إلى جانب سحب عينات وإرسالها إلى المعامل المركزية لإجراء الفحوصات اللازمة.
وقام فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد بتنفيذ 24 حملة تفتيشية بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، إدارة التموين وحي العرب وحي المناخ، حيث تم المرور على 110 منشأة غذائية بنطاق المحافظة.
وأسفرت الحملات عن ضبط 1 طن و440 كجم من اللحوم ومصنعاتها غير المدون عليها بيانات توضح مصدرها وتغير خواصها الطبيعية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
