قدمت الشيف توتا مراد، عن مقادير أوراك مخلية بالمشروم والتي تتكون من ٤ أوراك مخلية، بصل أبيض مفروم، ثوم مفروم، زعتر فريش.
وتابعت خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد أن باقي مقادير أوراك مخلية بالمشروم تتكون من كوب مشروم فريش، بصل بودر، ثوم بودر، بابريكا، ربع كوب صويا صوص، ملعقة كبيرة دقيق، كوب ماء، زيت وزبدة، ملح وفلفل أسود.
