قدمت الشيف توتا مراد، مقادير البسيسة بالبرتقال، التي تتكون من 2 كوب دقيق، ذرة أصفر، كوب دقيق أبيض، 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
وأضافت خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، أن باقي مقادير البسيسة بالبرتقال، ربع ملعقة صغيرة ملح، 3 بيضات كبيرة، علبة زبادي.
وتابعت أن باقي مقادير البسيسة بالبرتقال، نصف كوب عصير برتقال، نصف كوب زيت، ربع كوب سمنه، فانيلا، كوب سكر، سمسم غير محمص.
