قدمت الشيف توتا مراد، طريقة ومقادير عمل بطاطا تشيز كيك بشكل مختلف.
وأوضحت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد اليوم الإثنين، المقادير عبارة عن «كوب بطاطا مسلوقة، ربع كوب زبدة، ملعقة كبيرة لبن بودر، ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة فانيلا سائلة».
بينما مقادير الكريمة عبارة عن «كوب جبنة كريمي، كوب لبن مثلج، كوب كريم شانتي خام، نصف كوب باستري»، وطبقة البسكويت عبارة عن «كوب بسكويت مطحون، ربع كوب سكر بني، بشر برتقال، رشة قرفة».
طريقة التحضير
يتم وضع خفق مقادير الكريمة عبارة عن كوب جبنة كريمي وكوب لبن مثلج وكوب كريم شانتي خام ونصف كوب باستري في إناء جيدا.
وفي الخلاط الكهربائي يتم وضع البسكويت وربع كوب سكر بني وبشر برتقال ورشة قرفة «اختياري» وضربهم جيدا ثم إضافة الخليط في الأكواب.
طريقة عمل بط بالكسكسي بخطوات بسيطة وطعم لذيذ.. فيديو
