كتب: كريم فؤاد
قدمت الدكتورة شيري أنسي، مقادير شربات القطايف الدايت التي تتكون من 2 ملعقة سكر دايت، نصف كوب ماء، 2 ملعقة كبيرة عسل نحل، نصف ليمون.
وتابعت أنسي، خلال برنامج «وصفة شيري»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن خلطة القطايف الدايت تتكون من عين جمل، لوز مجروش، قرفة، فول سوداني مجروش، شربات سويتال الدايت.
وأوضحت الدكتورة شيري أنسي، أن القطايف الدايت لا تؤدي إلى زيادة الوزن وطعمها مثل القطايف العادية، وانها تتكون من نصف ملعقة صغيرة خميرة، ربع ملعقة صغيرة سكر دايت، كوب ماء دافئ، ثم يتم إضافة كوب شوفان مطحون، نصف كوب ماء دافئ، ربع ملعقة صغيرة باكينج صودا «كربوناتو»، زبدة أو زيت نباتي للوش.
