مقالات محمد طلعت

سلامة الغذاء تحسم الجدل: لا تفش للسالمونيلا في مصر والبيض يخضع لرقابة متكاملة لدينا

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الواقعة المشار إليها في الولايات المتحدة الأمريكية بشأن السالمونيلا المرتبطة بالبيض  تتعلق بمنتجات ودفعات محددة من البيض، ولا تعني وجود تفشٍ مماثل…