أخبار الساعة ما الكمية الآمنة من الدهون التي يُنصح باستخدامها في الطبخ؟
قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، إن اختيار الدهون المستخدمة في طهي الطعام يمثل نقطة محورية لصحة الأسرة، مؤكدة أن السمن البلدي والزبدة الطبيعية وزيت جوز…
