كشفت دراسة جديدة، أن تناول الجزر يحمي الجسم من أمراض تصلب الشرايين وتراكم الدهون وذلك بفضل «البيتا كاروتين» الذي يجعل الجزر يكتسب اللون البرتقالي. وأضافت الدراسة الحديثة إلى…