كتب: كريم فؤاد قدمت الشيف هالة فهمي، مقادير كبسة الريزو، التي تتكون من صدور فراخ وكبدة فراخ، وبهارات كبسة، 2 ليمون لومي أسود، عودين قرفه، ملح وفلفل وتابعت…