كتب: كريم فؤاد قدمت الشيف هالة فهمي مقادير القرص الطرية بالزبادي، التي تتكون من نصف كيلو دقيق والذي ينتج «صاجين» من القرص. وتابعت فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية»،…