كتب: كريم فؤاد قدمت الشيف هالة فهمي، مقادير مايونيز الخلاط أو المايونيز السريع جدا والتي تتكون من كوب و نصف زيت، كوب لبن «ساقع»، ٤ مثلثات جبنة، ٢…