أسعار الدواجن اليوم الجمعة.. آخر تحديث بعد الزيادة الأخيرة

شهدت أسعار الدواجن زيادة واضحة خلال الأسبوعين الماضيين، حيث ارتفع سعر الكيلو بنحو 10 جنيهات سواء داخل المزارع أو في الأسواق، بحسب ما أفادت به بورصة الدواجن.

أسعار الدواجن في مصر

وكانت الأسعار قد سجلت انخفاضًا بنسبة تقارب 25% منذ شهر رمضان وعيد الفطر، لتصل إلى نحو 70 جنيهًا للكيلو، قبل أن تعاود الارتفاع مؤخرًا إلى مستوى 78 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء.

ويعزى هذا الارتفاع الطفيف في الأسعار إلى زيادة الطلب خلال الفترة الأخيرة، إلى جانب صعود أسعار الكتاكيت، ما ساهم في تحريك السوق نحو مستويات أعلى.

سعر كيلو الدواجن البيضاء

وبلغ سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزارع حاليًا نحو 78 جنيهًا، في حين يتراوح السعر في الأسواق المحلية بين 88 و90 جنيهًا للكيلو.

أما بالنسبة للدواجن الساسو، فيُسجل سعرها في المزارع 75 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى الأسواق بأسعار تتفاوت بين 85 و87 جنيهًا تبعًا للمنطقة.

ويُقدّر حجم استهلاك المصريين من الدواجن البيضاء بأكثر من 220 ألف طن شهريًا، فيما أظهرت بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن الإنتاج المحلي بلغ نحو مليوني طن خلال عام 2023، لترتفع نسبة الاكتفاء الذاتي إلى حوالي 99.6% في العام ذاته.