احترفي طريقة عمل «خبيزة زمان» مع الشيف توتا مراد .. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير عمل الخبيزة على طريقة أمهاتنا، وهي كالتالي، خبيزة، نصف حزمة سلق، ربع حزمة كزبرة خضراء، بصل، ثوم مفروم، قرن فلفل حامي، شوربة.

وتابعت توتا خلال تقديمها برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على «قناة صدى البلد» أن باقي المقادير هي، كزبرة ناشفة، أرز أبيض مستوي، ملح.

وأضافت توتا أن مقادير عمل الطشة هي ، ثوم، سمنة، كزبرة ناشفة، مشيرة إلى أن إضافة الفلفل الحامي والأرز أوالفريك ليس ضروريا.

طريقة عمل مخلل الخيار السريع واللفت والليمون مع الشيف توتا مرا

طريقة عمل ومقادير فتة الموزة بالصلصة مع توتا مراد 

https://www.youtube.com/watch?v=11oYM5O5LAk