دراسة.. تناول الخضروات والفاكهة يقلل خطر الإصابة بـ السكري

كشفت دراسة حديثة  أجرتها جامعة كامبريدج عن فائدة تناول الفاكهة والخضار في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

وأوضحت الدراسة أن تناول أجزاء صغيرة من الخضروات والفاكهة يوميا بنسبة 25% يقلل خطر من خطر الإصابة بالنوع الثاني للسكري، حيث يخض تناول كل 66 جراما من الخضروات يخفض من احتمالية الإصابة بالسكري بنسبة 25%.

وأجريت الدراسة على 9754 شخصا مصابا بداء السكري النوع 2 حيث كشفت عن أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من الفاكهة والخضار، انخفض لديهم خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 50%، مقارنة بمن يتناولون كميات أقل.

وتوصلت دراسة ثانية أجريت في جامعة هارفارد،  على 158259 امرأة و36525 رجلا إلى أن  الأشخاص الذين يتناولون أعلى كمية من الحبوب الكاملة للفواكه والخضروات لديهم معدل أقل بنسبة 29٪ من النوع الثاني لمرض السكري.

«القاتل البطىء»  كيف تكتشف الأعراض الأولي لإصابتك بالسكري ؟

جمال شعبان يحذر مرضى السكري من السير حافي القدمين في المنزل