طريقة عمل صوص الشيكولاتة مع الشيف هالة فهمي
قدمت الشيف هالي فهمي طريقة عمل صوص الشيكولاتة.
وكشفت فهمي خلال برنامج « سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد عن طريقة عمل صوص الشيكولاتة كالتالي:
إضافة الشيكولاتة المبشورة على نصف كوب لبن ثم إضابة الزبدة أو عسل النحل، محذرة من وضع سمنة أو زيت.
ترك الصوص حتي يصبح متماسكا، ثم يت وضعه في الثلاجة.
https://youtu.be/QwrBiOOVwdk