الأرز باللبن والبندق بطريقة سهلة للشيف نورهان ميشيل.. فيديو
قدمت الشيف نورهان ميشيل، خطوات بسيطة لتجهيز أرز باللبن بالشيكولاتة والبندق، بطريقة سهلة وبسيطة.
وأوضحت نورهان ميشيل، خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة» المذاع عبر قناة «صدى البلد»، أن الأرز بالبن يساعد على التدفئة خلال فصل الشتاء، لافتة إلى أنه يمكن تقديمه بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة؛ مثل المطاعم.
ولفتت إلى وضع الأرز المغسول (المصفى من الماء)، مع اللبن. وعن المقادير أوضحت أنها تتكون من «لتر حليب – نصف كوب أرز مصري مغسول – 2 كوب ماء – خليط كوب حليب و2 ملعقة نشاء - 5 ملاعق سكر – علبة قشطة – شيكولاتة مبشورة».
وتابعت أنه بعد ذلك نقوم بتسخين الكريمة اللباني ووضع الشيكولاتة المبشورة بداخلها، ثم بعد ذلك نقوم بوضع النشاء في كوب اللبن وإضافة الفانيليا، ثم وضع الشيكولاتة المبشورة على الكريمة والتقليب جيدًا، ثم بعد ذلك نقوم بإضافة السكر على الأرز بالبن والتقليب جيدًا.
وأشارت إلى أنه بعد ذلك نقوم بوضع القشطة اللباني وتزويد بعض الماء، ونترك هذه الخلطة تغلي جيدًا وتغطيته، بعد وضع القشطة.
طريقة عمل طاجن الأرز باللبن بالتوفي والكراميل مع الشيف توتا مراد .. فيديو
طريقة عمل ومقادير الأرز باللبن مع الشيف توتا مراد.. فيديو
https://www.youtube.com/watch?v=sKzZStYMSkI