طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر مع نورهان ميشيل.. طعم مميز.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، أسهل طريقة ومقادير لعمل حواوشي بالجبن الشيدر بطعم مميز.

وأوضحت نورهان ميشيل خلال برنامج «سفرة دايمة» المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الجمعة، المقادير عبارة عن «نصف كيلو لحم مفروم، سمن، زيت، خبز شامي، بصل مفروم، ملعقة صغيرة ثوم مفروم، ملعقة كبيرة هريسة شطة، فلفل رومي ألوان برنواز».

وأضافت: «بهارات حواوشي، رشة جوزة الطيب، ملح وفلفل، جبنة شيدر مبشور، جبن شيدر شرائح».

طريقة التحضير

وضع اللحم المفروم في بولة ثم إضافة البصل والفلفل الألوان والثوم والهريسة وبهارات الحواوشي وجوزة الطيب وملح وفلفل أسود والزيت مع خلط المقادير حتى تصل لدرجة العجين ثم تركها لمدة 60 دقيقة. ويتم تقطيع الخبز حسب الرغبة، ثم وضع المقادير في الخبز ثم إضافة شرائح الشيدر.

https://www.youtube.com/watch?v=MZOhooaICc0

طريقة عمل الكبدة البانيه بشكل مختلف.. فيديو

طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والجبن الشيدر.. أكلة سهلة وسريعة.. فيديو