طريقة تخليل الفسيخ في المنزل.. أكلات عيد الفطر| فيديو  

قدمت الشيف هالة فهمي مقادير وطريقة تخليل الفسيخ بعد تنظيفه وتتبليه، حتى يكون جاهزا للتناول، بعد عيد الفطر المبارك، الذي يشتهر بهذه الأكلة الشعبية التي تكون حاضرة على مائدة المصريين في تلك الأوقات.

مقادير تخليل الفسيخ في عيد الفطر

أوضحت هالة فهمي، خلال برنامج «سفرة وطبلية» على قناة صدى البلد، أنّ مقادير عمل الفسيخ في عيد الفطر عبارة عن: «ملح خشن، شطة ورق مطبخ، أكياس بلاستيك، رمل».

خطوات تخليل الفسخ في المنزل

وأردفت الشيف هالة فهي، أنه لاستكمال خطوات تخليل الفسخ في المنزل بعد تنظيفه وتتبيله جيدا، ينبغي حفظه داخل أكياس بلاستيك، وغلقها بإحكام لمنع دخول الهواء، ووضع بعض الرمال في وعاء.

طريقة تخليل الفسخ في العيد

واختتمت بالإشارة إلى  آخر خطوة في طريقة تخليل الفسخ في العيد،، هي تغليف السمك بورق المطبخ ويرص في الوعاء مع تعطيته بالرمال، مشيرة إلى أنه بعد ذلك يحفظ السمك لمدة 20 يوما حتى يتم تخليله بطريقة جيدة وبعدها يصبح جاهزا للأكل.

استشاري تغذية يحذر الحوامل من الفسيخ.. «يعرض الجنين للخطر».. فيديو

«استشاري تغذية» يحذر من خطورة شرب المياه الغازية بعد الفسيخ والرنجة .. فيديو

نصائح ذهبية لأصحاب الضغط المرتفع لتناول الفسيخ دون مشاكل .. فيديو

أحمد موسى يحذر المواطنين: «لا تتناولوا الشاي بعد الفسيخ».. فيديو