طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت.. أكلات رمضان| فيديو

قدّمت الشيف دعاء، مقادير وطريقة عمل الكفتة المشوية في البيت، دون شواية، وذلك ضمن سلسلة من الأكلات المتنوعة التي يمكن إعدادها في شهر رمضان المبارك.

مقادير عمل الكفتة المشوية في البيت

قالت الشيف دعاء خلال لقائها مع الإعلامية نشوى ببرنامج «أكلة العيلة» على قناة صدى البلد، إنّ مقادير عمل الكفتة المشوية في البيت، عبارة عن: «بصل، فلفل رومي أحمر، ملح، فلفل أسود، بهارات لحمة، لحمة مفرومة».

طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت

أوضحت الشيف دعاء، أنّ طريقة عمل الكفتة المشوية في البيت، تبدأ بفرم البصل مع قليل من الماء حتى يصبح ناعما، مع فرم الثوم وباقة المكونات ووضعها على الكفتة.

كيفية عمل الكفتة المشوية في البيت

أضافت الشيف دعاء، أن من الضروري خلال عمل الكفتة المشوية في البيت، ترك اللحم المفرمة المتبلة في الثلاجة لمدة ساعة، بعدها احضري صينية، وخلة الشيش طاووق الخشبية، وقومي بوضع الكفتة على الخلة الخشية، وقسميها جيدا، ثم قلبيها بين الحين والآخر وانتظرى حتى تنضج الكفتة تماما.

طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص الطماطم.. أكلات رمضان| فيديو

طريقة عمل اللحم بصوص الحلو والحامض في 20 دقيقة.. أكلات رمضان| فيديو

طريقة عمل عدس بالطماطم.. أكلات رمضان.. فيديو

طريقة عمل عدس بالطماطم.. أكلات رمضان.. فيديو