طريقة عمل تارت الفراولة مع الشيف توتا مراد.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد، مقادير وطريقة عمل، تارت الفراولة، وهي كالتالي: 300 جرام دقيق، 200 جرام زبدة طرية، 100 جرام سكر بودر، ملعقة فانيليا سائلة.

وقالت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية»، المذاع على قناة صدى البلد، إنه يتم خلط المكونات وتقليبها جيدًا، ويتم عجنها، موضحة أنه لا يستخدم لبن، بيض، زيت، وزبادي.

وأوضحت أنه يتم الاستعانة بقالب للتارت له قاعدة متحركة، ويتم الضغط على العجينة لعمل طبقة خفيفة وليست سميكة، ويتم عمل ثقوب فبي العجينة لإتاحة الفرصة لخروج الدخان.

وأشارت الشيف توتا مراد، إلى أنه يتم وضع الفراولة فوق الكريمة على العجينة، موضحة أنه يمكن التزيين برش سكر بودرة أو جيلي فراولة.

بشرة خير .. مصر الأولي عالميًا في تصدير البرتقال والفراولة المجمدة

حقيقة تداول فواكه صيفية مسرطنة بالأسواق

زر الذهاب إلى الأعلى