أسرع طريقة لعمل «حواوشي الرنجة» مع هالة فهمي.. فيديو

كتب - عمر حسن

قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل «حواوشي الرنجة» بمقادير بسيطة هي: «كيلو رنجة فيليه، وبصل مفروم، وطحينة، وخل، وزيت، وعصير ليمون، وعيش بلدي».

وأوضحت فهمي طريقة العمل خلال برنامج «سفرة وطبلية»، على قناة صدى البلد: «يتم فرم الرنجة مع الزيت والبصل والخل والليمون، والطحينة»، ثم يتم وضع الخليط داخل رغيف العيش، مع تسخين طاسة زيت، وتسوية الحواوشي عليها.

https://www.youtube.com/watch?v=tMP7c3EBzvw