كتب – عمر حسن قدمت الشيف هالة فهمي، طريقة عمل «حواوشي الرنجة» بمقادير بسيطة هي: «كيلو رنجة فيليه، وبصل مفروم، وطحينة، وخل، وزيت، وعصير ليمون، وعيش بلدي». وأوضحت…
