أسعار الأسماك اليوم السبت في سوق العبور

استقرت أسعار الأسماك اليوم السبت 9 ديسمبر 2023 في سوق العبور، حيث تراوح سعر السمك البوري درجة أولى بين 85 وحتى 115 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك اليوم

أسعار السمك البلطي

سجلت أسعار السمك البلطي 'درجة أولى' بين 70 وحتى 76 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار السمك البلطي 'اسواني' بين 20 وحتى 60 جنيهًا للكيلو، واستقرت أسعار السمك بلطي 'فلية' بين 40 وحتى 200 جنيه للكيلو.

أسعار السمك الجمبري

سجلت أسعار السمك الجمبري جامبو خلال التعاملات الصباحية بين 425 وحتى 495 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر السمك الجمبري درجة أولى بين 310 وحتى 410 جنيهات للكيلو، وسجل سعر السمك الجمبري مجمد في سوق العبور بين 100 وحتى 300 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك الأخرى

سجل سعر السمك الفيليه من 120 وحتى 250 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر السمك السبيط 'كاليماري' بين 220 وحتى 320 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر السمك المكرونة بين 57 وحتى 67 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر السمك موسى بين 120 وحتى 250 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر السمك الكابوريا بين 40 وحتى 230 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر السمك الشعور بين 60 وحتى 100 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر السمك السردين بين 65 وحتى 85 جنيهًا للكيلو، واستقر عسر السمك السردين مجمد بين 35 وحتى 75 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر السمك ماكريل مجمد بين 75 وحتى 95 جنيهًا للكيلو.

أسباب استقرار الأسعار

يرجع استقرار أسعار الأسماك إلى عدة عوامل، منها:

• زيادة الإنتاج المحلي من الأسماك، حيث حقق قطاع الثروة السمكية في مصر طفرة كبيرة خلال السنوات الماضية، حيث بلغ إجمالي الإنتاج المحلي من الأسماك عام 2023 نحو 2.5 مليون طن، منها 1.5 مليون طن من الاستزراع السمكي، ومليون طن من الصيد البحري.
• انخفاض الطلب على الأسماك في الأسواق المحلية، حيث يفضل الكثير من المواطنين تناول اللحوم الحمراء والبيضاء بدلاً من الأسماك، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأسماك.
• تراجع أسعار الدولار في السوق المحلي، حيث يؤثر ارتفاع أسعار الدولار على أسعار الأسماك المستوردة، حيث يتم استيراد كميات كبيرة من الأسماك المجمدة من الخارج.