أسعار طبق البيض اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025 في الأسواق

أعلنت شعبة الدواجن والمواد الغذائية عن آخر تحديث لأسعار البيض في المزارع والأسواق المحلية، حيث شهدت الأسواق حالة من الاستقرار النسبي بعد انخفاض الأسعار بعد موجة من الارتفاعات خلال الفترة الماضية، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والمستثمرين في قطاع الدواجن والبيض.

أسعار البيض الأحمر والأبيض

سجل سعر طبق البيض الأحمر والأبيض نحو 150 جنيهًا للطبق، بعد أن كانت الأسعار قد اقتربت سابقًا من 165 جنيهًا للطبق، وهو النوع الأكثر انتشارًا واستهلاكًا في المنازل والمطاعم.

أسعار البيض البلدي

بلغ سعر طبق البيض البلدي مستوى 130 جنيهًا للطبق، ويتميز هذا النوع بشعبية كبيرة بين الأسر نظرًا لطعمه الطبيعي ومكوناته المحلية.

أسباب انخفاض أسعار البيض

وأوضحت الشعبة أن زيادة المعروض في الأسواق، إلى جانب استقرار أسعار الأعلاف خلال الأيام الماضية، ساهمت في تهدئة الأسعار تدريجيًا وإعادة التوازن بين العرض والطلب.

وأكدت الشعبة أن حركة البيع والشراء في الأسواق تشهد استقرارًا نسبيًا، متوقعة استمرار هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة، طالما لم تتغير تكاليف الإنتاج أو تواجه الأسواق أي ضغط عرض أو طلب جديد.