اختراع لذيذ.. طريقة عمل تورتة القهوة بمقادير بسيطة.. فيديو

قدمت الشيف توتا مراد مقادير وطريقة عمل تورتة القهوة، مشيرة إلى أنها اختراع لذيذ، ومقاديره بسيطة وغير مكلفة.

وأوضحت توتا مراد خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير تورتة القهوة عبارة عن: 2 كوب حليب، 2 باكيت كريم كراميل، وربع كيلو قهوة سريعة الذوبان، علبة قشطة نباتي، و12 قطعة بسكويت شاي، وقالب كيك شوكولاتة.

وتابعت أنه يتم سكب الحليب داخل وِعاء، مع وضعه على النار ثم إضافة الكريم كراميل، وتقليبهما جيدًا، وبعدها تضاف القهوة، ثم انتظارها حتى الاستواء، مشيرة إلى ضرورة تقطيع الكيك إلى شرائح.

وأردفت أنه يتم وضع القهوة السابق تجهيزها مع البسكويت والقشطة، داخل طاسة مستديرة، وتقليبها حتى تذوب محتوياتها، ووضعها على النار لفترة قصيرة، ثم تزيينها بالكريم كراميل، حسب الرغبة، ويتم حفظها داخل الثلاجة حتى تتماسك.

طريقة عمل بيتزا الدجاج بالباربكيو مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=qnIPqY3jGVc