استاذ بطب القاهرة تنصح بـوضع الرنجة فى «ماء مغلى»  قبل تناولها .. فيديو

قالت الدكتورة مايسة شوقي رئيس قسم الصحة العامة بطب القاهرإن أفضل طريقة لطهي الرنجة غدا الإثنين في شم النسيم من خلال غلي الماء ووضع الرنجة بها وممكن وضعها على طبق من السلطة او بالطحينة او الزبدة أوالطماطم.

وأضافت الدكتورة مايسة شوقي في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد إن التجمعات حتى داخل العائلة مرفوضة وعلى كل أسرة صغيرة أن تغلق بابها وتستمتع بطريقتها .

وتابعت أحذر من الفسيخ والرنجة غدا بالتحديد لمرضى ضغط الدم وهم يمثلون نسبة كبيرة في مصر بالإضافة إلى مرضى السكر والكوليسترول وأغلب المرضى بهذه الأمراض من كبار السن فيجب عليهم الابتعاد عن تناول الفسيخ لأنهم عرضة أكثر من غيرهم  للإصابة بفيروس كورونا .

وقدمت دكتورة مايسة نصيحتها لأصحاب الأمراض المزمنة غدا قائلة لابد من الإلتزام بالأدوية حتى يتم عبور اليوم بسلام .

وأضافت يجب على الجميع شرب سوائل كثيرة وتناول خس وجرجير وطماطم وتجنب المشروبات الغازية والعيش الأبيض.