تحذير برلماني بسبب انتشار الحواوشي المصنوع من كراتين البيض

كشفت الدكتورة ندى ألفي ثابت، عضو مجلس النواب، أن الحواوشي من الأطعمة الغذائية المحببة لجموع المواطنين في مصر والتي يكثر استهلاكها وشراؤها من المطاعم.

وقالت: في الفترة الأخيرة انتشرت ظاهرة ساندويتشات حواوشي تُباع بأثمان تدعو للشك والريبة تتراوح من 3 جنيهات إلى 10 جنيه، مقارنةُ بسعر كيلو اللحمة الطبيعي الذي يصل إلى 200 جنيه.

وحذرت في طلب إحاطة موجه إلى القائم بعمل وزير الصحة والسكان، من مخاطر هذا الأمر في ضوء تفشي ظاهرة الغش الغذائي بالأساس، وما يتردد عن قيام بعض المطاعم باستخدام كراتين البيض الفارغة بعد إضافة مكسبات الطعم والرائحة حتى تظهر في شكل لحم مفروم في اعداد ساندويتشات الحواوشي.

وشددت على أن هذا الأمر يؤكد أننا أمام كارثة تنم عن غياب الضمير لدى الكثير من أصحاب المطاعم الذين يرغبون في تحقيق مكاسب على حساب صحة أبنائنا، فضلًا عن غياب الوعي لدى قطاع عريض من المواطنين الذين يستسهلون شراء هذه الأطعمة الرخيصة التي لا تتناسب مكوناتها مع سعرها الطبيعي في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، ويقبلون على شراء الحواوشي بأسعار لا تتجاوز الـ 5 جنيهات، لاسيما في بعض الأحياء والمناطق الشعبية.

وكشفت عضو مجلس النواب، مخاطر الغش الغذائي على صحة المواطنين، قائلةً:' يتسبب في الكثير من حالات التسمم فضلًا عن الكثير من الأمراض الصحية كالفشل الكلوي وأمراض المعدة والكبد'.

وطالبت الدكتورة ندى ثابت، المواطنين بأخذ الحيطة والحذر من شراء مثل هذه الأطعمة، كما طالبت بتكثيف الرقابة على المطاعم، وشنّ حملات مفاجئة من جانب الجهات المعنية في وزارات الصحة والتموين على محال بيع منتجات اللحوم، واتخاذ إجراءات قانونية رادعة على الفور تجاه من يقومون بأي أعمال غش غذائي، فأبنائنا المواطنين أغلى ما نملك.

طريقة عمل الحواوشي باللية وصوص الجبن الشيدر على الشواية.. فيديو